Правильная упаковка пищевой продукции
Материалы для упаковки пищевых продуктов широко используются в современной торговле. Вспененный полистирол и стрейч-пленка обладают уникальными свойствами, за счет которых продукты в них хранятся длительное время. К тому же, продукты, помещенные в упаковки из этих материалов проще транспортировать, так как они надежно зафиксированы.
Материалы, обладают характеристиками, которые отлично подходят для упаковки в них следующих продуктов:

- рыбные и мясные полуфабрикаты;
- фрукты и овощи;
- грибы;
- сыры;
- кондитерские изделия и т. д.

Стрейч-пленка обладает множеством преимуществ:

- стойкость к механическим повреждениям;
- сопротивляемость к разрывам;
- устойчивость к влаге;
- высокая прочность.

Материал способен растягиваться, а потом возвращаться в первоначальное положение – степень растяжения приблизительно 300%.


Лотки из пенополистирола имеют также множество достоинств:

теплоизоляционные свойства;
- легкий вес;
- возможность продуктов «дышать»;
- отличное удерживание влаги;
- механическая упругость.

Оба материала экологически чистые, поэтому хранить в них продукты совершенно безопасно для здоровья людей.
На крупных предприятиях упаковка продуктов производится с помощью специального автоматического оборудования, которое позволяет паковать продукты герметично. В качестве оборудования используются автоматы для взвешивания, размещения продуктов, термозаклейки, наклейки этикеток. Агрегаты автоматически регулируется в соответствии с размерами продукции. Автоматы сами упаковывают продукты, регулируют степень натяжения стрейч-пленки и обрезают ее. Весь процесс упаковки практически автоматизирован, исключение составляет подача и забор продукции.

Полуавтоматические машины применяются в супермаркетах или в небольших упаковочных цехах. Компактное оборудование обычно оснащено операционным столом, весовыми и этикетировочными устройствами, подающим конвейером, нагревателем пленки.

Современное высокотехнологичное оборудование и качественные материалы, обладающие отличными качествами, позволяют надолго сохранять продукты питания свежими и полезными. Продукция, упакованная в лотки из пенополистирола и стрейч-пленку, выглядит привлекательно и аппетитно.